Mekân Tire’nin merkezinde, sade, öz ve işi tandır olan bir lokanta. Süt kuzu gece kuyuda ağır ağır uzun süre pişiyor. Servis şafakta başlıyor, ürün öğleye kalmayabiliyor. Sabaha karşı açılan kuyu kebabının 09.30–11.00 aralığında tükendiğine sık rastlanıyor. Erken saatlerde gidilmesi şiddetle tavsiye olur. Kendi suyuna bandırılmış ince pideyle beraber tandırı yemek mutluluğun kısa tarifi. Yerel gelenek çorbayla başlayıp tandırla devam etmek. Tandırın yağını alan o sıcacık ekmekle final yapılması şart. Burada tandırın kendisi tek başına büyük bir gösteri. Ustaca teknikle kuyu tandırın hakkını veren, yolunu hak eden bir durak. Tire’de kuzu tandır için adres çok net. Babaoğlu.
