Giriş

Türkiye’nin en iyi kuru fasulyecilerinden biri…

Çayeli, kuru fasulyesi ile meşhur olan bir ilçe. Bu küçük ilçede de iki tane meşhur kuru fasulyeci var. Biri Hüsrev, diğeri ise Lale Lokantası. Ben şahsen Lale Lokantası’ndaki kuru fasulyeyi tercih ederim. Burada fasulyeyi bir gün önceden sütte bekletip, hazırlıyorlar.